Cardápio



ENTRADAS

 

 

 

 

 

5071

-

Couver

 

R$ 22,00

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5048

-

Salada do Marquês

 

R$ 58,00

(Alface, tomate, palmito, azeitona e lascas de bacalhau)

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5044

-

Salada de Palmito

 

R$ 42,00

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5046

-

Salada Completa

 

R$ 54,00

(Alface, tomate, cenoura, batata, palmito, ovo, queijo, presunto, azeitona, cebola e ervilha)

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5120

-

Meia Salada Completa

 

R$ 32,00

(Alface, tomate, cenoura, batata, palmito, ovo, queijo, presunto, azeitona, cebola e ervilha)

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5043

-

Alheira Portuguesa (aperitivo)

 

R$ 42,00

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5071 / 5041

-

Bolinho de Bacalhau

R$ 39,00

R$ 22,00

(8 unidades pequenas) - (½ porção: 4 unidades)

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5103

-

Caldo Verde

 

R$ 25,00

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2315

-

Presunto Parma (100g)

 

R$ 35,00

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2427

-

Queijo de Ovelha Português Serra da Estrela (Kg)

 

R$ 235,00

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9901

-

Presunto Espanhol Pata Negra (2 anos de cura / 100g)

 

R$ 75,00

 

         

ESPECIALIDADES

         

 

 

 

2 pessoas

individual

 

5660 / 5659

-

Bacalhau à Bella Pomodoro

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas com camarão, champignon, alcaparras no molho de tomate e arroz)

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5365 / 265

-

Bacalhau à Barreirense

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas frito no azeite com coloral, cebola, batata portuguesa e arroz)

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5360 / 260

-

Bacalhau ao Zé

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas ao forno com cebola no azeite, azeitona, batata cozida e arroz)

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5366 / 266

-

Bacalhau ao Zé do Pipo

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas gratinado com cebola, catupiry, purê de batata e arroz)

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5370 / 270

-

Bacalhau Santa Luzia

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas assado, catupiry, batata assada, cebola frita e arroz)

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5375 / 275

-

Bacalhau Pescador de Nazaré

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas frito no azeite com alho, cebola, tomate frito, batata corada e arroz)

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5380 / 280

-

Bacalhau à Braz

R$ 174,000

R$ 90,00

(500 / 250 gramas de bacalhau lascado com cebola puxada no azeite, azeitonas pretas, batata palha e arroz)

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5381 / 281

-

Bacalhau à Gomes de Sá

R$ 174,00

R$ 90,00

(500 / 250 gramas de bacalhau lascado com batatas em cubos, ovos cozidos, azeitonas pretas e arroz)

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5367 / 267

-

Bacalhau com Legumes

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas grelhado com palmito, batata, brócolis, ervilhas, cenoura, vagem na manteiga e arroz)

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5383 / 283

-

Bacalhau Grelhado com Batatas ao Murro

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas grelhado, batatas médias com cascas amassadas e temperadas com cebola, alho, azeite e arroz)

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5362 / 262

-

Bacalhau à Portuguesa

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas cozido com cebola, ovos, batata, brócolis e arroz)

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5130 / 231

-

Bacalhau à Espanhola

R$ 196,00

R$ 108,00

(500 / 250 gramas de bacalhau em postas grelhado e recheado com queijo, batata corada, grão de bico e cebola com colorau espanhol)

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5132 / 5139

-

Bacalhau à Fiorentina

R$ 184,00

R$ 99,00

(500 / 250 gramas de bacalhau lascado com molho bechamel e espinafre gratinado)

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5378 / 222

-

Sardinha Portuguesa

R$ 95,00

R$ 55,00

(450 gramas de sardinha grelhada, pimentão com batata ao vapor e arroz)

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5047

-

Alheira

 

R$ 78,00

(arroz, ovo frito e batata frita)

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5626 / 5627

-

Arroz com Polvo

R$ 142,00

R$ 74,00

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5628 / 5629

-

Arroz de Bacalhau

R$ 142,00

R$ 74,00

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2317

-

Carré de Cordeiro Grelhado (individual)

 

R$ 92,00

(French Rack Uruguaio com batatas cozidas, brócolis e molho de hortelã)

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184

-

Leitão à moda da Bairrada (individual)

 

R$ 86,00

(Leitão assado, batata portuguesa fina e salada)

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10901

-

Leitão à moda da Bairrada para viagem / kg

 

R$ 75,00

 

 

 

 

 

 

PEIXES E FRUTOS DO MAR

19263

 -

 Truta na Manteiga com Alcaparas

 

R$ 79,00

 

5147

-

Abadejo à Belle Meunieri

 

R$ 84,00

(220 gramas de filé de abadejo grelhado, molho de limão, alcaparras, champignon, camarão sete barbas, batata soutê e arroz)


19264               -       Truta ao Molho de Maracujá                                                                                                             R$ 79,00

 

5067

-

Salmão à Belle Meunieri

 

R$ 79,00

(filé de salmão grelhado ao molho de camarão, alcaparras, champignon, batata soutê e arroz)

 
 

CARNES BOVINAS

 

 

 

 

 

5200

-

Filé Simples

 

R$ 62,00

( 220 gramas de filé grelhado e arroz)

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5212

-

Filé à Camponesa

 

R$ 76,00

(220 gramas de filé grelhado, brócolis, batata, ervilha, vagem, cenoura, palmito na manteiga e arroz)

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5229

-

Filét à Parmegiana

 

R$ 79,00

(180 gramas de filé à milanesa, queijo, molho ao sugo, batata portuguesa e arroz)

 
 

AVES

 

 

 

 

 

5234

-

Filé de Frango à Camponesa

 

R$ 66,00

(200 gramas de filé de frango grelhado, brócolis, batata, ervilha, vagem, cenoura, palmito na manteiga e arroz)

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5236

-

Filé de Frango à Parmegiana

 

R$ 66,00

(200 gramas de frango à milanesa, queijo, molho ao sugo, arroz e batata portuguesa)

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PORÇÕES

 

 

 

 

 

5164

-

Arroz

 

R$ 19,00

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5237

-

Arroz com Brócolis

 

R$ 32,00

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5166

-

Batata Portuguesa

 

R$ 26,00

  5049  

Panache de Legumes

  R$ 35,00 
                     

PRATOS INFANTIS

 

 

 

 

 

5138

-

Filé de Frango Grelhado (120g) com Arroz e Fritas

 

R$ 38,00

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5140

-

Filé Mignon Grelhada (120g) com Arroz e Fritas

 

R$ 38,00

 
         

BEBIDAS

 

 

 

 

 

5030

-

Suco Natural

 

R$ 12,00

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5032

-

Refrigerante em Lata

 

R$ 7,90

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5740

-

Água H2O

 

R$ 8,90

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5017

-

Água Mineral

 

R$ 5,00

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5013

-

Schweppes

 

R$ 7,90

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5002

-

Cerveja sem Álcool

 

R$ 8,50

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5020

-

Cerveja Long Neck

 

R$ 8,50

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5630

-

Licor Importado

 

R$ 29,00

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5634

-

Vodka Importada

 

R$ 2500

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5379

-

Conhaque Importado

 

R$ 29,00

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5007

-

Bagaceira Portuguesa

 

R$ 25,00

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5089

-

Vinho do Porto Especial

 

R$ 45,00

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5059

-

Wisky (8 anos)

 

R$ 30,00

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5090

-

Wisky (12 anos)

 

R$ 36,00

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5615

-   Ginjinha  

R$ 27,00

 

5637

-

Campari

 

R$ 18,00

 
 

BATIDAS

 

 

 

 

 

5638

-

Caipirinha de Vodka Importada

 

R$ 29,00

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5039

-

Caipirinha de Vodka Nacional

 

R$ 25,00

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5037

-

Caipirinha de Pinga

 

R$ 22,00

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5040

-

Batida de Vinho

 

R$ 2500

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5737

-

Rolha

 

R$ 70,00

 

22099

 -

Café Expresso 

 

R$ 5,90 

 
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